Des invités inattendus

Nous en sommes tous convaincus, la vie à Eculieu est pleine de charme, mais il faut avouer que l’entretien de nos  jardins et espaces verts peut parfois se transformer en corvée . J’ai déjà évoqué différentes manières « douces » de débroussaillage. (voir ou revoir  la chèvre coquette , la tondeuse idéale, le petit biquet ) Voici une autre méthode, tout aussi efficace et pour le moins inattendue : le chevreuil !

Terminés pour Ghislaine et François les soucis d’entretien de leurs haies depuis qu’une famille de chevreuils s’invite régulièrement dans leur jardin. A la tombée de la nuit, toute la famille (le père et la mère accompagnés de deux jeunes) saute sans effort le grillage, pourtant assez haut, et s’installe tranquillement pour le repas du soir. Ils ont même accepté de se laisser photographier par les propriétaires des lieux. Merci à Ghislaine de nous faire partager ce moment !

Le 2° périple Éculierein

Le deuxième ou le troisième ? Les jours passent, les mois aussi, c’est bien le 3 mars qu’ils ont remis ça pour la deuxième fois ! Et la maladie est contagieuse…

« Ils partirent à huit… Mais par un prompt renfort,

ils se virent vingt-quatre aux deuxième déport »

Le Château de Monteux

Départ 9 heures précise de la croix, en direction des bois du Roy, traversée du Malval via Monteux,
toutes et tous, les jeunes et les moins jeunes, filent bon train. La route de Bénière franchie, le groupe s’enfonce allègrement sous la futaie des bois du Roy.

Pause-café tirée du sac à l’étang Picard, en profitant des installations d’un ancien habitant du hameau. 

Puis retour par le pont vert et… le chemin de la tuilerie ! (les mollets s’en souviennent). Il est midi passé, le groupe se disloque peu à peu, chacun « coupant » les derniers mètres pour regagner son foyer…

Une remarque est entendue plusieurs fois sur la fin du parcours… « Dans l’avenir il faudrait prévoir un apéro à l’arrivée !!! »

Les jours passent, les mois aussi… RDV le 1° avril, non ce n’est pas un canular, à 9 heures sur la place, nouveau départ pour « le 3° périple Éculierein ». Les collines du Pinchigneux (11 km environ), ça vous dirait ?

Crédit photos Gilbert Vivier

Le retour du printemps

Ne laissons pas quelques giboulées gâcher la promesse de jours meilleurs… Depuis quelque temps, nous l’avons tous remarqué, les jours sont plus longs, et les températures plus clémentes ; les oiseaux pépient à gorge déployée et le pic-vert appelle sa douce amie à grands cris ; jonquilles et primevères égaient nos jardins qui en avaient bien besoin.  les signes avant-coureurs du printemps ne sont pas démentis par le calendrier : nous disons  au-revoir à l’hiver, et accueillons officiellement le printemps ce  20 mars. A tous et à toutes, nous souhaitons un beau printemps ! (Et n’oubliez pas que ce week-end nous devrons bon gré, mal gré, passer à l’heure d’été ; que les étourdis fassent un nœud à leur montre afin de penser à l’avancer d’une heure dimanche matin)

Aimez-vous le chat ?

Que les propriétaires de chats se rassurent, il ne s’agit pas d’une recette de cuisine d’un goût pour le moins douteux. Il ne s’agit pas non plus du chat de la voisine, ni de celui de la Mère Michel. Non, je veux vous parler du « chat » (prononcer « tchate ») mot anglais signifiant « causer », ou « tchatcher » comme on le dit chez nous. Voilà, vous ne le savez peut-être pas, mais grâce à l'ingéniosité de notre webmaster, vous pouvez maintenant tchatcher en direct avec vos voisins sur le blog ! Si vous descendez tout en bas de la page que vous êtes en train de lire, vous verrez un grand rectangle intitulé « JOINDRE LE CHAT » Pour participer, c’est très simple : vous entrez votre nom ou votre pseudo et vous cliquez sur « joindre » ; vous apparaissez alors dans la colonne de droite sous la forme d’une petite silhouette. Ecrivez ensuite votre message dans le rectangle en bas de la fenêtre , puis appuyez sur la touche « entrée » de votre ordinateur. Votre message se trouve maintenant dans le rectangle du haut. Si d’autres personnes sont en ligne, vous verrez apparaître leur nom et leur silhouette en dessous de la votre, et vous pourrez commencer à dialoguer. Sinon, vous aurez l’impression désagréable de parler dans le désert, et tel Robinson sur son île, vous pourrez vous sentir envahi d’une grande solitude… Mais rien n’est perdu, vous pouvez retenter votre chance autant de fois que vous le souhaitez ! Si malgré tous vos efforts, vous n’arrivez pas à joindre âme qui vive, il reste toujours les anciens moyens de communication tels que le téléphone, ou la causette en direct ; il suffit pour cela de mettre le nez dehors, il serait bien étonnant qu’une petite balade sur les chemins d’Eculieu ne donne pas lieu à quelque rencontre !

Je cherche un maître...

Une naissance inattendue s’est produite chez Malou et Marc ! Il y a quelques années, ils avaient déjà eu la surprise de voir l’ânesse qu’ils venaient d’acquérir mettre bas (voir ou revoir  ici l’histoire de Plume et Coquette)  et  voici que le même scénario se répète avec une chèvre que Marc a achetée il y a peu de temps ! Mais laissons Malou nous conter l’histoire du petit biquet…

La chèvre de Marc, prénommée officiellement "Sanène", mais plus familièrement "Biquette" ou "Blanchette", selon que l'on se réfère à « Sylvain et Sylvette » ou pas,  a mis bas, contre toute attente, dans la nuit du samedi 18 au dimanche 19 février, soit en plein milieu des vacances scolaires. Génial pour nos deux petites-filles qui ont vécu presque en direct la naissance. Elles l'ont prénommé "Yvon". Pourquoi Yvon ? Allez savoir... C'est donc un petit chevreau adorable, tout blanc, de père inconnu mais de pure race Saanen,  de sexe masculin. Hélas, trois fois hélas car il va nous être impossible de garder ce petit bouc.

Aussi, nous lançons un appel à tous les habitants d'Eculieu et des environs : si quelqu'un est intéressé par notre petit biquet, nous serons prêts à nous en séparer et à le donner lorsqu'il sera sevré, probablement dans le courant du mois d'août. Il suffit d'avoir un bout de pré, de préférence bien clos, il se chargera de le débroussailler...

en savoir plus sur les chèvres Saanen en cliquant   ICI

Au voleur !

   Un rusé prédateur

   s’est introduit

   l’autre nuit

   dans le poulailler.

   Sous la vieille porte

   Il se faufila…

                   Son butin il emporta

                   et dégusta

                   bien à l’abri

                   derrière la haie

                   du transformateur.

                   Ce matin

                   seule une coquille vide

                   demeure…

                                             

       

Assemblée Générale le 09 mars 2012

Ne pas imprimer :

Un original papier est distribué dans chaque boite aux lettres du hameau par nos vaguemestres bénévoles. 

Voir le plan détaillé d'Éculieu (clic)

Possibilité de s'inscrire en ligne, remplissez le formulaire ci-dessous:

Un manteau pour l'hiver

Bonjour ! Regardez comme je suis belle ! J'ai mis mon long poil d'hiver afin de résister aux températures extrêmement froides de ces derniers jours. Oui, je sais, certaines personnes probablement jalouses de ma toison  vont me faire remarquer qu'il n'est guère écologiquement correct d'arborer une belle fourrure de nos jours. Mais avouez que cela me va plutôt bien, et puis franchement, vous m'imaginez revêtue d'une doudoune ?

En hiver, rien n'est pareil

La  fontaine de Michel

Vous souvenez-vous du doux glouglou de la fontaine de Michel en été ? ( voir ou revoir    ICI  )    Eh bien ces-jours-ci, vous aurez beau tendre l'oreille, aucun murmure vous n'entendrez ! La fontaine est entièrement gelée, et rappelle, à une plus petite échelle, les cascades du Malleval totalement prises par les glaces ; si vous voulez profiter de ce spectacle inhabituel, allez vite y faire un tour avant le redoux !

PS : les chutes du Niagara gelées, c'est pas mal non plus, mais c'est plus loin... Les berges du Malleval sont accessibles à pied depuis Eculieu en une douzaine de minutes. Pourquoi aller chercher bien loin ce qu'on peut trouver à portée de hameau ?


                                                                             

Le  Malleval en février 2012

Les « Bugnes » moelleuses de Nicole

Mardi gras approche, cette année le 21 février, peut-être avec son carnaval. En tous les cas, avant le carême, il est sage et de bon aloi de faire bombance. Nicole nous confie sa recette, sans prétention, mais jusqu'alors secrète !

Ingrédients pour 76 bugnes :
875 g de farine
90 g de sucre en poudre
1 pincée de sel, 3 sachets de sucre vanillé
18 g de levure de boulanger diluée dans 1/2 d’eau tiède
7 oeufs
250g de beurre
2 paquets de 500 g de Végétaline, du sucre glace.

Préparation, la veille au soir : 30 min  + Repos : toute la nuit
Faire un puits avec la farine, y casser les oeufs, mélanger avec le beurre précédemment ramolli, la levure dissoute, le sucre en poudre, le sel, à la main comme pour une pâte à brioche.
Laissez gonfler la pâte à bugnes toute la nuit, à l’abris sous un torchon.

Préparation, le lendemain matin : 1 h 30 min 
Étalez la pâte à beignets et faites des morceaux de 7 à 8 cm de long par 4 ou 5 cm de large environ à l’aide d’une roulette dentelée ou d’un couteau et incisez chacun de ces morceaux au milieu.

Passez l’une des extrémités de la pâte dans l’entaille pour faire un noeud.

Chauffez la friteuse et faites cuire les bugnes rapidement car ces beignets se colorent vite dans la végétaline.
Égouttez les bugnes sur du papier absorbant, laisser refroidir.

Saupoudrer de sucre glace, enrobez plus ou moins chaque bugne de sucre, selon les gouts.




Variante gustative : vous pouvez selon l’humeur, remplacer le sucre vanillé par un autre parfum, fleur d’oranger, citron, (harissa ?)

     
Dégustez et partagez… Attention, dégustez en premier, car les gourmands de passage pourraient bien ne pas vous en laisser le temps !!!

Crédit photos bj