Comme vous pouvez le constater, il est un peu tard pour déguster les feuilles d'oseille sauvage!
C'est au printemps qu'il faut les récolter, avant la floraison.
Elles peuvent être utilisées en cuisine, ou en infusion, comme le faisaient
les Romains et les Egyptiens.
Pour en savoir plus, rendez vous sur
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1 commentaires:
L’oseille ! T’as ben raison l’Annie,
Il faut la consommer quand il est l’heure,
Une fois fané, la fleur,
Elle ne vaudra plus rien ma mie !
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